Loading

Η πολωνική και η ελληνική κουζίνα ενσωματώνονται σε δύο εντελώς διαφορετικούς πολιτιστικούς και ιστορικούς κύκλους, με πρόσβαση σε μοναδικά προϊόντα, που συνδέονταν με την τοποθεσία και τις γεωγραφικές συνθήκες αυτής της χώρας, γι' αυτό είναι τόσο ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα το ένα για το άλλο. Είναι ιδανικός λόγος να τα συγκρίνουμε και να τσεκάρουμε ποιο από ...

ser feta

Τίποτα δεν αναγνωρίζει την Ελλάδα όπως η χαρακτηριστική αλμυρή και μοναδική γεύση του σκακιού. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το θέμα, τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς. Πώς φτιάχνεται η φέτα Το τυρί αποτελείται από παστεριωμένο πρόβειο γάλα με ανάμειξη κατσικίσιου γάλακτος (μέγιστο 30%). Η διαδικασία κατασκευής υπόκειται σε αυστηρές αυστηρότητες και κανόνες. Το επόμενο ...

Η ελληνική κουζίνα είναι πλούσια σε πολλά πιάτα από ντόπια υλικά. Βρισκόμενοι στη χώρα δίπλα στο Αιγαίο, μπορούμε να γευτούμε ανάμεσα σε άλλα ντόπια κρέατα, τυριά, ψάρια ή θαλασσινά. Σήμερα θα επικεντρωθούμε στα δύο τελευταία. Τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα με ψάρια και θαλασσινά είναι:   – Ψάρια όπως τόνος, πέρκα, σαρδέλες, – Καρκινοειδή, για παράδειγμα: γαρίδες, αστακοί ...